La Cuisine de Sara

29 octobre 2015

Pain Maison - Khobz El coucha

Bonjour à tous, Qui n'aime pas le bon khobz coucha traditionnel. Il accompagne à merveille un bon café au lait, mais aussi une soupe bien chaude ou même un savoureux plat en sauce. Recette: Pour 3 pains ronds ou 6 baguettes 1 mesure de farine (300gr)...

Posté par So-Sara à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Khobz coucha, Pain maison

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29 octobre 2015

Babas au Citron

Amoureux des babas, voici une recette succulente rien que pour vous :) Recette : Pour 16 babas 250 Gr de farine 50 Gr de sucre 1 pincée de sel 7 Gr de levure boulangère 2 gros oeufs ou 3 petits 100 Gr de beurre fondu et refroidi Zeste de citron Sirop...

Posté par So-Sara à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Babas, citron, dessert, savarin

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28 octobre 2015

Pain Matlou3 à la farine

Bonjour à tous, Je partage avec vous la recette du matlou3 facile. Et oui à base de farine uniquement, ce pain n'a pas besoin d'être pétris. Recette: Pour 3 gros pains ou 4 pains moyens 600 Gr de farine 1 c à s de levure boulangère 1 cà c de Sel Eau tiède...

Posté par So-Sara à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, Pain Traditionnel, Matlou3

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18 octobre 2015

pâte sablée - Fond de tarte sucré

Aujourd'hui, j'ai décidé de partager avec vus la pâte sablées ( fond de tarte) que j'utilise le plus. Il est friable, mais juste ce qu,il faut , fondant en bouche et surtout facile à travailler et à étaler Recette: Pour un moule de 30 cm ou 12 à 15 Tartelettes...

Posté par So-Sara à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes - base, fond de tarte

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18 octobre 2015

Pâte brisée - recette 2

Hello la Blogosphère, Me ici de retour avec une autre recette de pâte brisée moins grasse et idéale pour vos quiches salées. recette: Pour un moule de 30 Cm de diamètre ou environs 12 à 15 tartelettes de taille moyenne. 300 Gr de farine 100 Gr de beurre...

Posté par So-Sara à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes - base, fond de quiche

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13 octobre 2015

Pâte brisée - Recette 1

Salut tout le monde, Toujours dans la séléction des pâtes de bases, je vous reviens aujourdh'hui avec la recette de l apâte brisée. mmm idéale pour faire une bonne tarte aux pommes:) Recette: Pour un moule de 25 Cm de diamètre ou environs 10 à 12 tartelettes...

Posté par So-Sara à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes - base, fond de quiche, fond de tarte

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13 octobre 2015

Pâte Feuilletée

Bonjour à tous, Je vous reviens aujourd'hui avec la recette de la pâte feuilletée. On peut certes la trouver toute prête dans le commerce ou chez le boulanger. Mais, elle est tellement si facile à préparer :) Recette: Pour 1Kg de pâte feuilletée (Vous...

Posté par So-Sara à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes - base, pâte feuilletée

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